About

Ernährung, vegan, pflanzlich, Ernährungsberatung, Ernärungsberaterin, Gesundheit

Hello! Ich bin Annegret. Oder auch angeregt, was durch einen lustigen Versprecher meines Vornamens entstanden ist und meinem Herzensprojekt seinen Namen verliehen hat.

Zwischen Fernweh und Heimatliebe

Mal findet man mich in meiner schönen Heimat im Hunsrück, mal in den Metropolen dieser Welt, mal irgendwo dazwischen. Immer auf der Suche nach dem nächsten kulinarischen Highlight.

Die Reiseeindrücke bringe ich gerne auch zu Hause ein (z.B. als #weltreiseaufdemteller) und kombiniere sie mit saisonalen Produkten aus der Region.

Leidenschaftlicher Foodie und zertifizierte Ernährungsberaterin

Aufgrund meiner Neurodermitis beschäftige ich mich schon sehr lange mit den Auswirkungen von Ernährung und Lebensstil auf unsere Gesundheit. Nach einer Odyssee durch den Ernährungsdschungel bin ich bei der pflanzlichen Ernährung gelandet, mittlerweile auch aus ethischen und ökologischen Beweggründen.

Um meine eigene Erfahrung um wissenschaftlich fundiertes Knowhow zu ergänzen, habe ich bei der Fachschule ecodemy eine Weiterbildung zur Ernährungsberaterin erfolgreich absolviert.

Ich wurde bei der Fachfernschule ecodemy ausgebildet!